| Supa de peste |
SUPA DE PESTE 1 kg de peste ; 1 – 2 cepe ; 1 lingura de orez ; 1 radacina mare de patrunjel ; 1 morcov mic ; 1 ou sare ; patrunjel verde ; lamaie. Se curata zarzavatul, se spala si se pune la fiert intr-o oala cu apa rece. Dupa ...
|
| Supa de peste cu porumb dulce |
Supa de peste cu porumb dulce 4 portii 290 calorii/portie Ingrediente: 1 lingura ulei 1 ceapa, tocata marunt 3 cartofi mijlocii, taiati cuburi 600 ml lapte 150 g porumb ...
|
| Supa de praz cu costita afumata |
Supa de praz cu costita afumata pentru 4 portii 314 calorii/portie Ingrediente: 225 g costita afumata, fara sorici, taiata marunt 450 g praz, taiat rondele subtiri 2 cartofi mijlocii, taiati cubulete 600 ml s ...
|
| Supa de rosii cu orez |
Supa de rosii cu orez rosiile proaspete se spala si se taie sferturi; ardeiul gras se spala, se indeparteaza cotorul, se spala si se taie fasii; rad ...
|
| Supa de rosii si orez |
Supa de rosii si orez Este extrem de buna, servita cu paine prajita si unsa cu usturoi, ca unpranz rapid sau ca o cina usoara. Ingrediente necesare: 1 lingura ulei de masline 1 cana ceapa taiata marunt 2 catei de ustur ...
|
|
|
| Supa marocana de dovleac cu naut si spanac |
Supa marocana de dovleac cu naut si spanac 4 portii Timp de pregatire: 10 min. Timp de fiert: 40 min. 270 calorii, 16 g grasimi per portie Ingrediente: 4 linguri ulei de masline 2 cepe, taiate julien 750 g dovleac ...
|
| Supa pescareasca |
SUPA PESCAREASCA Peste 250g (pentru o portie) ; peste marunt ; diferit 1 kg ; ceapa 500 g ; zarzavat de supa ; ardei gras 1 – 2 bucati ; 2 rosii ; 1 ou ; faina 40 g. Pestele(de preferinta crap) se portioneaza si se sareaza. Ca ...
|
| Supa picanta de linte |
Supa picanta de linte 4 portii 185 calorii/portie Ingrediente: 1 lingura ulei 1 ceapa, taiata felii 2 catei de usturoi, zdrobiti 1 lingurita de ardei iuti, zdrobiti sau boia de ardei iute 2 lingurite chime ...
|
| Supa-crema de cartofi |
Supa-crema de cartofi In copilarie, asta era de departe supa mea preferata. Eu nefiind, de altfel, vreun pasionat de zemuri - niciodata n-am fost. Dar pe asta o facea mama ATAT de buna, incat m-a cuce ...
|
| Supa-crema de praz si cartofi |
Supa-crema de praz si cartofi Este la fel de buna servita calda sau rece. 4 portii Timp de gatit: 35 min. 217 calorii, 6 g grasimi per portie Ingrediente: 25 g unt 3 fire praz, taiate segmente 2 catei de usturoi, ...
|
| Supe |
SUPE 68. SUPA DE CARNE 1,500 kg carne, 4 l apa, 2 morcovi frumosi, 1 radacina patrunjel, ½ radacina telina, 2 cepe, 1/4 varza (facultativ), sare. Se pune la foc mic ...
|
| Supele ingrosate |
SUPELE INGROSATE Sunt preparate lichide cu densitate marita datorita mentinerii legumelor in preparat si dupa prelucrarea termica. Elementul lichid a ...
|
| Supele limpezi |
SUPELE LIMPEZI Supele limpezi se obtin prin fierberea extractiva a oaselor sau a carnii, cu adaos de legume diferite. Legumele se indeparteaza prin strecurare, dupa prelucrare ...
|
| Taietei sicilieni cu masline |
Taietei sicilieni cu masline Ingrediente (pentru 4 persoane): 300 g taietei proaspeti (se gasesc in comert), 300 g masline negre fara samburi, 100 g costita afumata, 200 g sampinioane proaspete, 100 g cascaval ras, 250 ml frisca nebatuta sau s ...
|
| Tarta cu ananas |
Tarta cu ananas Ingrediente (pentru 10 bucati): 200 g faina, un varf de cutit de sare, coaja rasa de la 1/4 lamaie, 80 g unt moale + inca putin pentru uns tava, 100 g iaurt. Pentru umplutura: 600 g ananas din conserva (rondele), 80 g un ...
|
| Tarta cu ciocolata |
Tarta cu ciocolata Ingrediente (pentru 4-6 portii): 150 g ciocolata amaruie, 150 g unt, 3 oua, 70 g zahar, 20 g migdale macinate, 40 g faina, 1/4 lingurita praf de copt, 2 linguri zahar pudra, frisca pentru garnisit. ...
|
| Tarta cu lamaie |
Tarta cu lamaie Ingrediente (pentru 6-8 persoane): 6 oua, 300 g zahar, 3 lamai, 80 g unt. Pentru aluat: 250 g faina, 125 g unt, inca o bucatica de unt cat o nuca, 30 g migdale macinate, 80 g zahar tos, coaja de la o lamaie, 1 ou, sare. Mod de ...
|
| Tarta cu mere |
Tarta cu mere Ingrediente (pentru 6-8 persoane): 8 mere frumoase, 100 g unt, 150 g zahar, 250 g aluat de foitaj, 50 g faina. Mod de preparare: - Incingeti cuptorul la 210tC; curatati merele, taiati-le in patru, indepartati semintele si parte ...
|
| Tarta cu pere si castane |
Tarta cu pere si castane Ingrediente (pentru 6 persoane): 600 g castane comestibile, 4 pere, 1/2 lamaie, 250 g aluat fraged, 600 ml lapte, 350 g zahar tos, 1 baton de vanilie. Mod de preparare: - Crestati fiecare castana (pe fata plata), pat ...
|
| Tarta cu struguri |
Tarta cu struguri Ingrediente (pentru 6 persoane): 800 g boabe de struguri albi (Muscat), 2 oua intregi + 1 galbenus, 300 g aluat fraged, 20 g unt, 80 g zahar, 60 g migdale macinate (pudra), 3 linguri frisca nebatuta (sau smantana), faina (pent ...
|
