| Salata brasoveana pentru iarna |
SALATA BRASOVEANA PENTRU IARNA Ingrediente pentru 5 borcane de 5 l.: - 2,5 kg. varza alba - 2 kg. varza rosie - 1 kg. ardei grasi lunguieti - 800 g. ardei iute rotu ...
|
| Salata cu peste afumat ii |
SALATA CU PESTE AFUMAT II 400 g cartofi ; sare ; 400 g peste afumat (macrou, pastrav) ; 1 ceapa ; 100 g slaninuta ; 1 mar rosu ; 1 lingura zeama de lamaie ; 2 linguri unt ; 1 lingura ulei ; 4 linguri otet de plante ; 5 linguri suc de mere ...
|
| Salata de andive cu peste |
SALATA DE ANDIVE CU PESTE Andive 500 g ; peste 500 g (de preferinta fara oase) ; 4 cartofi fierti ; 1 ceapa ; 1 pahar maioneza cu mustar (250 300 g ) ; salata verde. Se spala si se curata andivele, dupa care se taie in lung. Se pu ...
|
| Salata de ardei grasi cu ceapa |
SALATA DE ARDEI GRASI CU CEAPA Ingrediente pentru 3 borcane de 500 ml.: - 15 ardei grasi - 1 kg. ceapa - 2 foi de dafin - 500 ml. ulei - 300 g. telina - 20 boabe de piper ...
|
| Salata de cartofi cu peste conservat |
SALATA DE CARTOFI CU PESTE CONSERVAT Cartofi mai 3 4( 500 g ), 2 heringi sau o scrumbie afumata ori o scrumbie sarata, hamsii 150 g sau kilca, 2 cepe de marime mijlocie ; castraveciori acri 3 5 ; masline 150 g ; ulei ; otet ; 1 lega ...
|
|
|
| Salata de castraveti cu ceapa |
SALATA DE CASTRAVETI CU CEAPA Ingrediente pentru 4 borcane de 850 ml.: - 4 kg. castraveti de pe spalier (de salata) - 1 kg. ceapa - 600 g. zahar - 800 ml. vin de 9s - ...
|
| Salata de ciuperci cu ceapa |
SALATA DE CIUPERCI CU CEAPA Ingrediente pentru 6 borcane de 450 ml.: - 3 kg. ciuperci albe mici - sare - 200 g. zahar - 500 g. ceapa - 300 ml. otet de vin de 9s - 10 g. salicilat - ...
|
| Salata de gogosari sau ardei grasi |
SALATA DE GOGOSARI SAU ARDEI GRASI Ingrediente pentru 3 borcane de 850 ml.: - 2 kg. gogosari sau ardei grasi (cantariti dupa ce au fost curatati de cotoa ...
|
| Salata de icre natur |
SALATA DE ICRE NATUR 100 g icre, 1 ceapa, 100 g ulei, sare de lamaie sau suc de lamaie, 50 g gris. Grisul se fierbe si se lasa sa se raceasca. Icrele se pun intr-un castron. Se incepe frecarea lor, adaugandu-se ulei, exact ca ...
|
| Salata de morcovi in otet |
SALATA DE MORCOVI IN OTET Ingrediente pentru 10 borcane de 450 ml.: - 2 kg. morcovi - 2 cepe rosii mari - 8 catei de usturoi - 100 ml. otet de vin de 9s - 100 g. miere de albine ...
|
| Salata de peste cu legume |
SALATA DE PESTE CU LEGUME Peste 1 kg ; ceapa 100 g ; morcovi si albitura 200 g ; mazare (conserve) 100 g ; fasole verde (conserve) 100 g ; gogosari in otet 100 g ; castraveti in otet 100 g ; 2 foi de adfin ; lapte proaspat 250 ml ; z ...
|
| Salata de scoici |
SALATA DE SCOICI Timp de preparare: 30 minute (complexitate redusa) Ingrediente: 40 de scoici,50g ulei de masline,o lamaie ,un plic KNORR mediteranean,patrunjel proaspat tocat,sare si piper dupa gust Mod de preparare: Se spala foart ...
|
| Salata de scrumbii sarate |
SALATA DE SCRUMBII SARATE Scrumbii sarate 600 g ; ceapa 500 g ; morcovi 500 g ; telina 200 g ; castraveti murati 200 g ; ulei 50 ml ; otet 50 ml ; 2 oua ; masline 100 g ; piper 15 boabe. Scrumbiilor li se indeparteaza capul, coada s ...
|
| Salata de spanac cu oua si crutoane |
Salata de spanac cu oua si crutoane Am ramas datoare cu o salata la care folosesc dressingul pe baza de lapte batut postat data trecuta. Acum, puteti face salata mai ales daca va raman oua rosii de la Pasti. Iar daca aveti indoieli s ...
|
| Salata de spanac cu oua si crutoane |
Salata de spanac cu oua si crutoane Am ramas datoare cu o salata la care folosesc dressingul pe baza de lapte batut postat data trecuta. Acum, puteti face salata mai ales daca va raman oua rosii de la Pasti. Iar daca aveti indoieli sa ...
|
| Salata de vinete |
SALATA DE VINETE Conservate Ingrediente: - 5 kg. vinete de marime mijlocie - rosii. Modul de preparare: Pentru salata, vinetele trebuie, sa fie de calitate, de marime mij ...
|
| Salata de vinete cu usturoi |
SALATA DE VINETE CU USTUROI Ingrediente: - 2 kg. vinete proaspete - sare - 700 ml. vin alb sec - 330 ml. otet de vin - 10 catei de usturoi - 2 ardei iuti (unul verde si unul ro ...
|
| Salata din peste afumat cu maioneza |
SALATA DIN PESTE AFUMAT CU MAIONEZA 2 3 pesti afumati ; 1 albus de ou ; ceapa 50 g ; sfecla rosie 75 g ; 1 salata verde ; masline 50 g ; maioneza 200 g ; mustar ; sare si piper. Pestele afumat se curata de piele, se fileaza, se de ...
|
| Salata din peste afumat i |
SALATA DIN PESTE AFUMAT I 0,500 g 1 kg de peste afumat, 1 foaie dafin, 8 10 boabe de piper. Se curata pestele afumat de solzi, se taie mai marunt, apoi se lasa in apa rece la desarat. Separat se taie 1 2 cepe se sareaza ...
|
| Salata olteneasca |
SALATA OLTENEASCA Ingrediente: - 1 kg. castraveti - 1 capatana mare de varza - 2 kg. gogonele verzi - 1 kg. ardei gras verde si rosu - 500 g. ceapa - 500 g. mo ...
|
