| Chiftele din peste i |
CHIFTELE DIN PESTE I 1 kg peste; 2 cepe tocate marunt ; 2 galbenusuri de ou ; 1 – 2 catei de usturoi ; patrunjel ; 100 g faina ; cimbru ; 2 albusuri batute ; 200 g ulei ; cimbru. Pestele se curata, se sareza si se fierbe in apa ...
|
| Chiftelute de peste cu ciuperci i |
CHIFTELUTE DE PESTE CU CIUPERCI I Fileuri de peste 1 kg ; ciuperci proaspete 500 g ; franzela 125 g ; ceapa 200 g ; faina150 g ; ulei 150 ml ; verdeata 2 legaturi ; zarzavat 125 g ; vin alb 100 ml ; 2 oua ; bulion pasta 50 g ; unt 50 g ; p ...
|
| Chiftelute de peste cu ciuperci ii |
CHIFTELUTE DE PESTE CU CIUPERCI II Peste cu cap 1,500 kg ; ciuperci conservate 250 g ; ceapa 250 g ; paine 200 g ; 2 oua ; ulei 200 ml ; faina 150 g ; bulion 150 ; verdeata 2 legaturi ; otet 50 ml ; vin 100 ml ; sare si piper dupa gust. ...
|
| Chiftelute de peste cu sos din verdeturi |
CHIFTELUTE DE PESTE CU SOS DIN VERDETURI Peste cu cap 1,500 kg ; ceapa 250 ; paine 200 g ; 2 oua ; ulei 200 ml ; faina 150 g ; bulion 150 g patrunjel 4 legaturi ; marar 2 legaturi ; otet 50 ml ; 2 morcovi ; 1 radacina de pastranac ; ...
|
| Chiftelute de ton cu sos |
Chiftelute de ton cu sos Pentru chiftelute: 100gr fulgi de cartofi, 350ml apa fiarta, 400gr ton din conserva, piper negru, 3 linguri ulei, sos chili. Pentru sos: 1 lingurita fai ...
|
|
|
| Chiftelute din peste ii |
CHIFTELUTE DIN PESTE II Peste 1,500 kg ; paine alba 100 g ; ceapa 350 g ; faina 50 g ; 1 ou ; ulei 150 ml ; verdeata o legatura ; sare si piper dupa gust. Pestele curatat si dezosat, impreuna cu painea muiata in apa si ceapa ca ...
|
| Chiftelute lipovene |
CHIFTELUTE LIPOVENE Peste 800 g ; paine 200 g ; 2 oua ; ulei 200 ml ; ceapa 200 g ; faina 150 g ; lamaie 200 g ; verdeata 2 legaturi ; sare si piper dupa gust. Dupa ce pestele a fost curatat de oase, se toaca cu masina impreuna cu pa ...
|
| Chiftelute marinate din stavrid |
CHIFTELUTE MARINATE DIN STAVRID Stavrid 1,500 kg ; paine alba 300 g ; 3 oua ; slanina 200 g ; ceapa 400 g ; faina 300 g ; ulei 200 ml ; patrunjel verde 2 legaturi ; piper si sare dupa gust. PENTRU SOS : Ulei 100 ml ; ceapa 100 ml ; m ...
|
| Chocolate chip cookies ( biscuiti cu bucati de ciocolata, nuci si alune) |
CHOCOLATE CHIP COOKIES ( BISCUITI CU BUCATI DE CIOCOLATA, NUCI SI ALUNE) 120 grame unt 80 grame zahar 1 ou esenta de vanilie 1oo gr faina alba 150 grame faina neagra 1 praf de copt 50 gr nuci 50 gr alune 200gr ciocolata alba+ ...
|
| Cina pescareasca |
CINA PESCAREASCA APERITIV - felii de paine unse cu pasta de peste cu masline negre - felii de paine unse cu salata de icre albe sau portocalii - platourile pot fi ornate cu masline grecesti, verzi(umplute sau nu cu ardei rosu) sau c ...
|
| Ciocolata de casa i |
CIOCOLATA DE CASA I COMPOZITIE: 425gr zahar tos, 50-75gr cacao, 1/4kg lapte praf, 100-125gr unt, 150gr apa, 1 lingurita esenta-rom, 1 lingurita zeama de lamaie, alune, nuci tocate. Laptele praf se amesteca cu cacao si se dau printr-o s ...
|
| Ciocolata de casa ii |
CIOCOLATA DE CASA II COMPOZITIE: 700gr zahar, 150gr unt, 2 linguri de cacao, 500gr lapte praf. Se pune intr-un vas zaharul cu apa care trebuie sa-l acopere si se fierbe un sirop. Se da vasul la o parte si cand aproape s-a racit, se ada ...
|
| Ciocolata de casa iii |
CIOCOLATA DE CASA III COMPOZITIE: 1 kg zahar, 1/2 kg lapte praf, 100gr caco, 200gr unt, 2 plicuri zahar vanilat, 2 linguri de rom, 1 lingura zeama de lamaie, 200gr nuci sau alune, 2dl apa. Zaharul se pune in cratita smaltuita de 3l (car ...
|
| Ciorba ca la Radauti |
Ciorba ca la Radauti Cantitati pentru 8 portii Timp de preparare: depinde de varsta gainii Ingrediente: 1 gaina (mai in etate) 2 legaturi patrunjel 3 legaturi marar 1 morcov ...
|
| Ciorba cu perisoare din peste i |
CIORBA CU PERISOARE DIN PESTE I Stavrid 1,500 kg ; ceapa 500 g ; morcovi 150 g ; telina radacina 100 g ; patrunjel radacina 250 g ; pasta de tomate 50 g ; rosii proaspete 1 kg sau conservate 500 g ; ulei 100 ml ; 2 oua ; gris o lingura pli ...
|
| Ciorba cu perisoare din peste ii |
CIORBA CU PERISOARE DIN PESTE II 750 g peste ; 125 g morcovi ; 125 g telina ; 125 g ceapa ; 100 g bulion ; 50 g de orez ; 1 g de piper 100 g paine alba ; 1 ou ; 150 ml de bors ; 50 ml ulei ; 25 g sare ; 500 g oase de peste ; 1 legatura ...
|
| Ciorba cu sfecla rosie si mere |
Ciorba cu sfecla rosie si mere 4 portii 95 calorii/portie Ingrediente: 1 lingura ulei 2 sfecle rosii mijlocii, fierte, taiate cubulete 1 mar, curatat de coaja si cotor, taiat cubulete 1 cartof mijlociu, curat ...
|
| Ciorba de crap |
CIORBA DE CRAP Crap 300 g ; apa 1 l ; morcovi asortati cu albitura 60 g ; ceapa 20 g ; rosii 150 g ; bors 200 ml ; verdeata dupa gust. Se fierbe separat zarzavatul taiat subtire si introdus in apa rece. Cand zarzavatul a fiert se ad ...
|
| Ciorba de peste ca la bistrita |
CIORBA DE PESTE CA LA BISTRITA Peste 2 kg ; peste mic 1 kg ; ceapa 400 g ; ulei 200 ml ; morcovi si albitura 500 g ; 4 oua ; rosii 1 kg ; ardei gras 500 g ; fidea 200 g ; verdeata 2 legaturi ; sare de lamaie o lingurita rasa ; sare dupa gu ...
|
| Ciorba de peste cu castraveti in saramura |
CIORBA DE PESTE CU CASTRAVETI IN SARAMURA 1 kg. de peste proaspat ; 0,5 l zeama de castraveti in saramura ; 1,5 l apa sau fiertura de peste (zeama) ; leustean ; o legatura de patrunjel ; 200 g castraveti ; 20 – 30 de masline din care ...
|
