| Cornulete fara umplutura |
CORNULETE FARA UMPLUTURA COMPOZITIE: 1 pachet de margarina sau unt, nuca dupa preferinta data prin masina, cacao aproximativ 1-2 linguri, faina cat cuprinde. Aceste cantitati se amesteca bine punandu-se bine rand pe rand fiecare, se fac cor ...
|
| Cornulete foarte fine |
CORNULETE FOARTE FINE COMPOZITIE: 300gr faina, 200gr smantana, 200gr unt, un praf de sare, rahat. Se cerne faina pe o planseta, la mijloc se pune untul taiat in bucatele, smantana si sarea. Se framanta un aluat, care se da la rece o noa ...
|
| Covrigei |
Covrigei Ingrediente: 700 gr. faina, 1 margarina, 1 ou, 1 cana smantana, 2 linguri sare, lapte cu drojdia dospita. Se amesteca faina cu margarina, oul, smantana, sarea. Se p ...
|
| Covrigi deliciosi |
COVRIGI DELICIOSI COMPOZITIE: 250gr margarina sau unt, 250gr zahar pudra, 3 oua, 1 pliculet praf de copt, faina cat cuprinde, 1 ceasca mica de lapte. Se freaca untul cu zaharul si ouale, se adauga faina , praful de copt si laptele. Se in ...
|
| Cozonac |
Cozonac Ingrediente: 1kg faina, 7 galbenusuri, 4 albusuri, 300 g zahar, 250 g unt, 2 linguri de ulei, lapte cit se cere(circa 1/2 l),1 lingura de rom, vanilie, 50 g drojdie, 1lingurita rasa de sare. Mod de preparare: ...
|
|
|
| Cr0chete din peste (spaniole) |
CR0CHETE DIN PESTE (SPANIOLE) Peste curatat de oase 300 g; lapte 50 ml; sunca sau ciuperci 50 g; faina 75 g; untdelemn 100 ml; ceapa 1 bucata; oua 2 bucati; pesmet; piper; sare; untdelemn pentru prajit. Ceapa, curatata si tocat ...
|
| Crap bulgaresc |
CRAP BULGARESC 1 1,5 kg crap, 500 g ceapa, 1 2 linguri de bulion, 100 g ulei, sare, piper, ardei, ardei iute, faina, usturoi, zahar, lamaie. Pestele curatat si sarat se lasa sa stea o jumatate de o ora. Intr-o tigaie mai mare, s ...
|
| Crap ca la barcaciu |
CRAP CA LA BARCACIU Crap fara cap 750 g ; ulei 100 ml ; ardei gras 125 g ; bulion 25 g ; vin 100 ml ; rosii proaspete 5 bucati ; cimbru 1 fir ; sare si piper dupa gust. Pestele se curata de solzi, de intestine, se portioneaza si se ...
|
| Crap ca la slobozia |
CRAP CA LA SLOBOZIA Crap 750 g ; ulei 150 ml ; rosii 1 kg ; ceapa 250 g ; faina 25 g ; vin rosu 50 ml ; 2 legaturi de verdeata ; boia de ardei ; 1 fir de cimbru ; sare si piper dupa gust. Pestele se curata, se spala, se porti ...
|
| Crap ceh |
CRAP CEH Un crap de 1 kg, 200 g de ceapa, verdeturi, 70 g unt, 80 g pesmet, sare, suc de lamaie. Ceapa se prajeste in unt impreuna cu verdeturile tocate marunt. Se aseaza pestele cu burta in sus si in jurul sau se toarna sucul de la ...
|
| Crap cu legume la cuptor |
Crap cu legume la cuptor Ingrediente (pentru 4 persoane): 1 crap (circa 1 kg), 2 linguri ulei de masline, 2 morcovi mari taiati marunt, 2 tulpini de telina taiate rondele, 2 lingurite bulion, sare, piper proaspat macinat, 250 ...
|
| Crap cu rosii si usturoi |
CRAP CU ROSII SI USTUROI Crap de 1 1,5 kg ; ulei ; usturoi ; rosii ; patrunjel verde. Se curata crapul, se spala si se taie bucati. Se sareaza si se pun intr-o tava unsa cu ulei. Se pune tava la cuptorul incins, ungandu-se pestele ...
|
| Crap cu smantana |
CRAP CU SMANTANA Crap 1,500 kg ; smatana 350 g ; unt 150 g ; bulion 50 g ; faina 50 g ; rosii 250 g ; usturoi 25 g ; 1 legatura de patrunjel ; 1 fir de cimbru ; 7 8 boabe de piper, sare dupa gust. Se curata pestele, spala si se co ...
|
| Crap cu vin negru |
CRAP CU VIN NEGRU Crap de 1 1,5 kg ; ulei ;1/4 litri vin negru ; piper, cateva linguri de zeama de rosii sau o lingura plina de bulion ; ciuperci sau arpacic. Se curata crapul , se spala, si se taie bucati. Se sareaza, se ung buca ...
|
| Crap dalmatian |
CRAP DALMATIAN Un crap de 1 1,5 kg, 60 g unt, 500 g ceapa, 500 g rosii, 1 ardei iute, 100 g vin alb, sare, piper, faina, otet. Pestele taiat in felii se da prin faina, se prajesc feliile pe o parte si alta cate trei minute, apoi s ...
|
| Crap delicios de nissa |
CRAP DELICIOS DE NISSA Se ia un crap de orice dimensiune, se curata, se taie in felii care se sareaza, pipereaza si se tavalesc prin faina. Intr-o cratita se pun 4 linguri de ulei care se infierbanta. Se toaca foarte mult patrunjel, p ...
|
| Crap la cuptor ii |
CRAP LA CUPTOR II Crap de peste 1 kg ; 3 cepe ; 2 3 catei de usturoi ; 1 foie de dafin ; 2 3 boabe de piper ; 1 lingura de bulion de rosii ; 1 pahar de vin alb. Se curata crapul se sareaza si se lasa asa 15 minute. Intr-o tava e ...
|
| Crap la cuptor l |
CRAP LA CUPTOR l 1,5 2 kg de crap ; 6 catei de usturoi ; 4 cepe ; 100 g ulei ; 1 pahar cu vin ; 150 g masline ; jumatate de lamaie ; 2 foi de dafin ; 400 500 g de rosii ; o legatura de patrunjel ; sare ; piper. Ceapa taiata se pr ...
|
| Crap la gratar |
CRAP LA GRATAR 1,5 kg crap ; 400 g cartofi ; sare ; ulei ; patrunjel ; usturoi. Crapul se taie bucati, se sareaza dupa gust, apoi se usuca intr-un prosop. Bucatile astfel uscate se ung cu ulei si se prajesc pe gratar, pe ambele par ...
|
| Crap la protap |
CRAP LA PROTAP 1 crap de 4 6 kg, 50 60 g ulei, sare, piper, mujdei de usturoi. Pestele se curata bine, se spala si se spinteca pe burta. Se sareaza si se pipereaza pe ambele parti. In burta despicata se infig doua bete pentu a r ...
|
