|
|
|
SODOU DE VANILIE (10-15MIN)
COMPOZITIE: 5 oua intregi, 5 linguri de zahar pudra, 1/2 l de lapte, 1 pachet de praf de vanilie, 1 lingurita de faina.
Ouale intregi, zaharul, vanilia si faina se pun intr-un vas si se freaca cu lingura de lemn timp de 5 min. Peste acestea se toarna laptele clocotit. Se pune vasul deasupra aburilor si se continua amestecul pana cand compozitia se ingroasa. Se ia de pe foc si se continua amestecul pana la racire.
