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Maioneza tartar
Ingrediente: O portie de maioneza obisnuita + 2 oua fierte (tari) taiate marunt, 1 ceapa alba tocata, 1/2 legatura codite de ceapa verde (sau de arpagic) taiate fasii. Mod de preparare: Se incorporeaza toate ingredientele de mai sus in maioneza obisnuita, preparata in prealabil. Ca sa fie cat mai picanta, se pot adauga: castraveciori murati, capere, patrunjel verde sau tarhon.
