|
Introducere
Cap.1. Date generale privind specia producatoare
1.1Compozitia ceaiului
1.2.Raspandire
1.3.Descrierea
1.4Compozitia chimica
1.5 Actiune terapeutica
1.6Intrebuntari
1.8Preparate farmaceutice
Cap.2Analiza farmacognostica a produselor vegetale din
compozitia ceaiului
2.1Examen macroscopic
2.2Examen microscopic
2.3Examen chimic caliativ al solutiei extractive apoase
2.4Determinarea puritatii
2.5.Dozarea unor principii active
Cap.3Corelatii intre principile active identificate si
actiunea terapeutica a ceaiului diuretic nr.3
Cap.4Concluzii
1.Introducere
Fitoterapia presupune folosirea produselor vegetale in tratamentul diverselor afectiuni.
Denumirea de produs vegetal este atribuita unui organ sau unei parti a plantei, care, datorita continutului de principii active, se poate folosi la obtinerea de medicamente. Produsele vegetale provin de la organe subterane (radix, rhizoma, tubera, bulbus) sau de la organe terestre (folium, flores, fructus, semen, caulis, herba, gemmae, cortex).
In categoria produselor vegetale intra insa si uleiurile volatile, rezinele, balsamurile, gumele, substantele grase obtinute din unele specii prin procedee adecvate.
In cercetarea fitochimica a unui produs vegetal nou, se acorda o atentie deosebita pozitiei taxonomice a speciei de la care provine, deoarece plantele din aceeasi familie sau acelasi gen au o compozitie asemanatoare de principii active (constituenti cu actiune farmacologica).[1]
Plante
medicinale reprezinta primul "medic naturist" din lume. Una din cele
mai importante preocupari ale omului au fost si raman extrasele din
plante medicinale.
Omul a observat ca anumite plante medicinale puse pe rani, alinau durerea,
favorizand cicatrizarea acestora, iar altele consumate, vindecau unele boli.
Despre plante medicinale in China, reventul (Rheum palmatum) se
intrebuinta cu 5000 de ani in urma ca purgativ, fara
sa se cunoasca principiile sale active (oxometilantrachinone) care ii dau
actiunea purgativa, iar Ephedra (circel, slabanog) in tratamentul
astmei desi principiul sau activ, efedrina, a fost descoperit mult
mai tarziu. De asemenea, egiptenii cunosteau si intrebuintau
ricinul, pelinul, sofranul ca plante medicinale etc.
Grecii si romanii au dezvoltat mult cunostintele depre plante medicinale, cunostinte ce au dominat tot evul mediu. In Africa populatia bastinasa intrebuinta, din cele mai vechi timpuri, semintele de cola, ca stimulent (in oboseala si surmenaj), efect datorat cofeinei ce se gaseste in aceste seminte si care a fost izolata in laborator de-abia in anul. Desi, odata cu dezvoltarea chimiei, au fost introduse in terapeutica si o serie de medicamente de sinteza, cercetarile farmaceutice si farmacodinamice afirma ca medicamentele din plante medicinale sunt produse biologice mai accesibile metabolismului uman decat medicamentele de sinteza care, uneori, produc si efecte secundare nocive.[3]
CAPITOLUL 1
Date generale privind specia producatoare
1.1Compozitia ceaiului de stimularea lactatiei
Ceaiul de stimulare a lactatiei cuprinde urmatoarele produse vegetale:
1.Anisi vulgaris fructus- fructe de anason ; reprezinta fructele mature de la sp. Pimpinalla anisum, anason, badean, specie din Fam. Apiaceae.
2.Foeniculi fructus - fructe de fenicul ; reprezinta fructele mature, uscate dupa recoltare, ale specie cultivata Foeniculum vulgare Mill, anason dulce, fenicul, specie din Fam. Apiaceae, cu cel putin 3,5 % ulei volatil.
3.Carvi fructus - fructe de chimen ; reprezinta fructele mature ale speciei Carum carvi , specie din Fam. Apiaceae.
4. Septylli herba - cimbrisor ; reprezinta partile aeriene inflorite ale speciei Thymus serpyllum, uscate dupa recoltare, specie din Fam. Lamiaceae.
5.Menthae folium - frunza de menta(izma); reprezinta frunzele uscate dupa recoltare , ale plantei Menthe piperita L., izma buna, izma de gradina, menta, specie din Fam. Lamiacea.
6. Urticae folium - frunze de urzica ; reprezinta frunzele specie Urtica dioica L., uscate dupa recoltare, specie din Fam. Urticaceae.
1.2 Raspandirea specilor
Anasonul (Pimpinella anisum) este o planta cultivata, inrudita cu patrunjelul (familia umbeliferelor), cu tulpina ramificata, care creste pana la o jumatate de metru.
Specia Carum carvi se gaseste in flora spontana a tarii noastre , prin fanete umede, prin regiunile de dealuri pana in zona subalpina. Produsul farmaceutic provina din culturi.
Specia Foeniculum vulgare este originala din bazinul mediteranean. Se cultiva in toate continentele. La noi terenurile de culturi se afla in regiunile din sudul tarii.
Specia Thymus vulgaris este o specie mediteraneana care se cultiva in toate tarile Europei.La noi se cultiva in sudul si sud-vestul tarii.
Specia Mentha piperita este un hibrid rezultat din incrucisarea a doua specii:Mentha aquatica si Mentha viridis. Menta este o planta cultivata si la noi in tara.
Specia Urtica dioca este foarte raspandita in tara noastra , de la campie pana la munte. Creste prin locuri ruderale, pe langa garduri, ziduri, case, daramaturi, grajduri, stane, pe locuri bogate in balkegar, pe malul apelor, prin luminisuri.
1.3 Descrierea specilor
ANISI VULGARIS
Incadrare sistematica:
Specia: Anisi vulgaris
Gen: Pimpinella
Familie: Apiaceae
Ordin: Apiales
Clasa: Magnoliopsida
Increngatura: Magnoliophyta
Regn:Plantae
Anasonul este specie mediteraneane ce se cultiva din vremuri stravechi, ca planta aromatica , in unele tari din Europa si Asia, inclusiv Romania.
Este o planta erbacee , cu radacina pivotanta , ramificata, adanca. Tulpina erecta, glagra, striata, inalta de 60-80 cm, ramificata in partea superioara, poarta frunze bazilare lung petiolate, intregi, ovate, cu marginea dintata. Cele superioare sunt sesile, de 2-3 ori penat-sectate, cu foliole linear-lanceolate. Florile albe, lipsitede caliciu, sunt reunite in umbele compuse, iar fructele(diachene) sunt ovoide sau piriforme, constituite din doue mericarpe unite, pubescente, prevazute cu stilopod(la partea superioara) si carpofor(la partea infeioara). Fiecare mericarp este prevazut cu cinci coaste lineare, proeminenete, de culoare mai deschisa. Infloreste in iunie-august.
Obtinere: planta intraga se secera manual sau mecanizat, cand aproximativ 75% din fructe sunt coapte. Se leaga in snopi , se depoziteaza pe arii pana la deplina maturizare , apoi se treiera.
FENICULUM VULGARE
Incadrare sistematica:
Specia: Fenuculum vulgare
Gen: Feniculum
Familie: Apiaceae
Ordin: Apiales
Clasa: Magnoliopsida
Increngatura: Magnoliophyta
Regn:Plantae
Feniculul este o planta medietraneana cultivata astazi in toata lumea. Prezinta o tulpina inalata de pana la 2 m, ramificata la pareta superioara, cu aspect brumat; frunze pluripenat sectate in segmente filiforma; flori galbene reunite in umbele compuse; fructe (diachene)cu cele doua mericarpe libere, oblungi si usor arcuate, avand 5 coaste proeminente.
Obtinere: planta intraga se secera manual sau mecanizat, cand aproximativ 75% din fructe sunt coapte. Se leaga in snopi , se depoziteaza pe arii pana la deplina maturizare , apoi se treiera.
CARUM CARVI
Incadrare sistematica:
Specia: Carum carvi
Gen: Carum
Familie: Apiaceae
Ordin: Apiales
Clasa: Magnoliopsida
Increngatura: Magnoliophyta
Regn:Plantae
Chimenul este o planta erbacee, bianuala ce creste spontan sau se cultiva in multe tari ale lumii. In primul an de viata formeaza o rozeta de frrunze bazilare din care, in al doilea an , se dezvolta tulpina florifera de 80-100 cm. Aceasta prezinta frunze alterna , penat-sectate. Florile albe , mai rar roze, sunt dispuse in umbele compuse, terminale.. fructele sunt diachene constituite din doua mericarpe aplatizate, fusiforme, libere sau reunite. Cand sunt unite prezinta la pareta superioara stilopodul de forama conica si resturile celor doua stiluri. Au gust si miros caracteristic.
SERPHYLLI HERBA
Incadrare sistematica:
Specia: Serphylli herba
Gen: Thymos
Familie: Lamiaceae
Ordin: Lamiales
Clasa: Magnoliopsida
Increngatura: Magnoliophyta
Regn:Plantae
Cimbrisorul specie spontana se aseamana celei de cultura (Thymus vulgaris) se
Obtinere: se recolteaza partile erecte inflorite si se usuca in aer liber, la umbra, intinse in strat subtire.
MENTHA PIPERITA
Incadrare sistematica:
Specia :
Gen:
Familie
Ordin:
Clasa: Magnoliopsida
Increngatura: Magnoliophyta
Regn:Plantae
Menta este o planta erbacee, perena, ce se inmulteste vegetativ prin stoloni. Prezinta o tulpina in patru muchii, inalta de 1 m, pe care sunt dispuse funze opuse, scurt petiolate si flori rosii-volacee, tip labiat, dispuse in inflorescente terminale, spiciforme.
Obtinere: frunzele se poatrecolta ede 2 ori pe an, in lunile iunie si septembrie, la deplina maturitate a florilor. Uscarea se afce la maxim 35` C pentru prevenirea volatilizarii uleiului eteric.
URTICA DIOICA
Incadrare sistematica:
Specia : Urtica dioica
Gen: Urtica
Familie: Urticaceae
Ordin: Rosales
Subclasa: Rosideae
Clasa: Magnoliopsida
Increngatura: Magnoliophyta
Regn:Plantae
Urzica este planta erbacee, perena, dioica, prevazuta cu rizom cilindric ramificat, tulpina tetranulara, simpla, erecta, acoperita cu peri urticanti. Are frunze opuse, petiolate, ovate, lanceolate sau oval-lanceolata, cordate sau rotunjite la baza, cu varful ascutit si margine dintata, prevazute cu peri urticanti pe ambele fete. Florile unisexuat-dioice sunt dispuse in panicule la axila frunzelor superioare. Fructele sunt nucule ovoide, verzi, cu perigon persistent. Infloreste din iunie pana in septembrie.
Obtinere: frunzele pentru uz fitoterapic se recolateaza inainte de inflorire, de la exemplarele tinere. Uscarea se realizeaza la temperatura ambianta.
1.4.Compozitia chimica
Produsul vegetal Anisi vulgaris fructus contine: 1,2-3 ulei volatil, 15-23% ulei gras, cumarine, flavone, proteine, glucidesimple si polizaharide.
Produsul vegetal Foeniculi fructus contine: 2-8,5% ulei volatil, 9-20%ulei gras, fitosteroli, triterpene, tocoferoli, cumarine, furanocumarine, acizi polifenolici(acid cafeic si clorogenic), pectine, oze.
Produsul vegetal Carvi fructus contine:3-9% ulei volatil, 15-20% ulei gras(gliceride ale acizilor lauric, miristic, palmitic, palmitoleic, stearic, oleic, linolic, linoleic, petroselinic), 20-25% substante proteice, 20-25% glucide, rezine, ceara, cumarine, B-sitosterol, poliine.
Produsul vegetal Serphylli herba
Produsul vegetal Menthae folium contine: 0,2-0,4% ulei volatil(frunze proaspete), 1-3%(in frunze uscate), acizi polifenolica(cafeic, clorogenic, rosmarinic, ferulic, p-cumaric), 3,5-4,5% taninuri, flavonozide, un principiu amar, triterpene pentaciclice, carotenoide, enzime, saruri minerale(sodiu, potasiu, magneziu, calciu, fier, mangan, zinc, cupru).
Produsul vegetal Urtica folium contine : carotenoide, protoporfirine (clorofila A si B), 23-24% proteine dintre care 70% sunt digerabile, derivati aminati(histamina, acetilcolina, serotonina),acizi organici(acetic, butiric, cafeic, clorogenic, formic), flavone, tanin, cumarine, ulei volatil, substante organice.
1.5.Actiune terapeutica
Actiunea terapeutica a acestor produse vegetale, componente ale ceaiului pentru stimularea lactatiei sta in stransa legatura cu compozitia chimica a acestora.Principile active separate sau intreg fitocomplexul ,prin structura chimica pe care o prezinta, imprima produsului vegetal o anumita actiune terapeutica.
Anisi vulgaris fructus prezinta actiune stomahica, carminativa, antispastica, expectoranta, diuretica, galactagoga, antiseptica .
Foeniculi fructus prezinta actiune stomahica, carminativa, galactagogo, diuretica, vermifiga.
Carvi fructus prezinta actiune carminativa stomahica, galactagogo, usor antispastica.
Serphylli herba prezinta actiune antiseptica, antispastica, stomahica, coleretic-colagoga, carminativa, carminativa, diuretica, antiparazitara(viermicida),stimulanta pe circulatie periferica, cicatrizanta.
Mentha folium prezinta actiune tonic-stomahica(prin principii amare si ulei volatil), coleretic-colagoga si antispastica(ODP si ulei volatil), antidiareica (tanin), antiemetica(mentolul din uleiul volatil produce anestezia usoara a mucoasei gastrice), antipruriginoasa, usor sedativa, antifungica, antivirala (virus herpetic).
Urticae foilum - actiuni: antidiareica (tanin), diuretica, hipoglicemianta, antiinflamatoare, revulsiva (secretia perilor urticanti).
1.6.Intrebuintari
Utilizarea produselor vegetale in terapia diferitelor afectiuni se bazeaza pe actiunea terapeutica pe care acestea o manifesta,conform continutului de principii active.
Anisi vulgaris fructus intrebuintari: tulburari digestive(inclusiv in colici digestive la sugari), afectiuni respiratorii (tuse spastica, astm) si hipogalactogeneza. Pentru sugari infuzia se prepara oparind 5-6 fructe la o canita de ceai. Pentru adulti, infuzia se poate prepara dintr-o jumatate lingurita de fructe la 250 ml apa.
Foeniculi fructus intrebuintari : colici abdominale, flatulenta, hipogalactogeneza. Pentru sugari infuzia se prepara oparind 5-6 fructe la o canita de ceai. Pentru adulti, infuzia se poate prepara dintr-o jumatate lingurita de fructe la 250 ml apa. Extern, feniculul se foloseste sub forma de bai in tratamentul unor boli de piele, gargara, in inflamatii ale gatului si bai de ochi, avand actiune antiseptica.
Carvi fructus intrebuintari : dispepsii, colici abdominale, hiposecretie lactata; condiment si aromatizant. Se utilizeaza sub forma de pulbere sau de infuzie la nou-nascut si la mame care alapteaza.
Serphylli herba intrebuintari : afectiuni buco-faringiene (stomatite, abcese dentare), digestive (anorexie, dischinezii biliare, digestii lente, enterocolite, diaree, flatulenta, parazitoze intestinale), respiratorii(rinite cronice, bronsite, astm bronsic, laringite, traheite, tuse convulsiva, gripa), infectii renale (nefrite, pielo-cistite, cistite, uretrite), reumatism. Se foloseste sub forma de infuzie sau tinctura, pentru uz inetrn sau extern (gargarisme, bai medicinale, comprese).
Mentha piperita intrebuintari : catar gastric, dizenterii fermentative, tulburari digestive (balonari epigastrice, digestie lente, eructatii, flatulenta, colite spastice), in asepsia cavitatii bucale, on orofaringite( ca antalgic), afectiuni dermice (antipruginos, antimicotic, antiinfestos).
Urtica dioica intrebuintari : anemii usoare, astenia de primavara, boli metabolice (guta, diabet zaharat), afectiuni uro-genitale (litiaza renala, hipertrofie benigne de prostata), afectiuni locomotorii (dureri articulare, reumatism) si demice (acnee, seboree).
1.7 Preparate farmaceutice
Pe baza compozitiei chimie care imprima un anumit efect terapeutic produsele vegetale sunt utilizate simple sau combinate cu alte produse vegetale in tratamentul diferitelor afectiuni.In general pentru potentarea efectului terapeutic produsele vegetale se gasesc combinate in preparatele farmaceutice prezente pe piata farmaceutica.
Anisii fructus intra in compozitia produsului Species pectorles (FR IX).
Foeniculi fructus - preparate farmaceutice : Rhamnolax(comp. continand pulberi ale produselor Frangulae cortex, Foeniculi fructus, Liquiritiae radix), Diurenob( comprimate cu Betulae folium, Equiseti herba, Foeniculis fructus, Cynarae folium, Liquiritiae radix), Normoponderol (comprimate cu Frangulae cortex,Taraxaci radix et herba, Betulae folium, Bursae pastoris herba, Chicorii radix, Foeniculi fructus, magnesium oxydatum), Sedocalm (comprimate cu Foeniculi fructus, Chelidonii herba, Hyssopii herba, Arnicae flores, Origanii herba, Leonuri herba,Crataegi folium cum flores, Tilia flores), pulbere laxativ-purgativa.
Ceaiuri : gastric nr.2, contra colicilor pentru copii,contra colicilor nr.2.
Carvi fructus - preparate farmaceutice : Galactogil ( contine Carvi fructus, Foeniculi fructus, Calcii lactas), Tarbedol (granule cu extracte totale atomizate obtinute din Centauri herba, Taraxaci et herba, Calendulae flores, Symphyti radix, Millefolii flores, Cardui benedicti herba, Menthae herba, Carvi fructus ).
Serpylli herba - preparate farmaceutice : Ticiverol (solutie hidroalcoolica pentru gargara cu extracte din Serphylli herba, Chamomillae flores, Dracocephali herba, Gei rhizoma, Menthae folium).
Ceaiuri : antidiareic, antiasmatic, pentru gargara.
Menthae folium - preparate farmaceutice : Ticiverol (solutie hidroalcoolica pentru gargara cu extracte din Serphylli herba, Chamomillae flores, Dracocephali herba, Gei rhizoma, Menthae folium), Tarbedol (granule cu extracte totale atomizate obtinute din Centauri herba, Taraxaci et herba, Calendulae flores, Symphyti radix, Millefolii flores, Cardui benedicti herba, Menthae herba, Carvi fructus ), Hepatosol(extract fluid pentru ux intern preparat din Menthae folium, Cynarae folium, Hyperici herba).
Ceaiuri : gastric, hepatic, antidiareic, antiasmatic, contra tulburarilor cardiace, contra colicilor copii.
Urtica dioica - forme farmaceutice : infuzie, decoct, sampon, lotiune.