|
|
|
SALAM DE BISCUITI II
COMPOZITIE: 250gr zahar pudra, 100gr unt, 1 ou, 250gr biscuiti, rom.
Se ard 2 linguri de zahar si se dizolva cu 4 linguri de apa. Se lasa sa se raceasca. Se freaca untul spuma (daca se alege apa se v-a inlatura) se adauga galbenusul crud restul de zahar, romul si biscuitii zdrobiti marunt, apoi caramelul si albusul batut spuma. Pe o coala de ceolofan se formeaza cu mainile ude un salam evident din aceasta compozitie. Se da la rece.
