|
|
|
PRAJITURA"FIGARO"
COMPOZITIE: 4 oua, 300gr zahar, 210gr faina, 1 varf de cutit bicarbonat stins, esenta, gem de caise, nuci, 1 pachet unt sau margarina.
Se freaca untul cu 100gr zahar, se adauga cate un galbenus pe rand, se pune faina bicarbonatul stins, mirodeniile, se unge tava cu unt, se presara cu faina si se intinde foaia. Se baga la cuptor si dupa 10 min. se scoate se pun bucatele de rahat, gem. Cele 200gr zahar se freaca cu albusurile si se toarna pe deasupra (se mai adauga dupa preferinta cacao, 1 lingura). Se coace la foc mic.
