Prajitura moale cu
ciocolata
Ingrediente
(pentru 6-8 persoane): 200 g ciocolata amaruie, 200 g unt, inca o bucatica de
unt (cat o nuca), 5 oua, o lingura faina (20 g), 250 g zahar tos. Mod de
preparare: - Incingeti cuptorul la 180tC si infainati o forma (cu peretii
detasabili) unsa in prealabil cu unt. Rupeti ciocolata si taiati untul bucatele
si puneti-le impreuna sa se topeasca pe baie de aburi sau in cuptorul cu
microunde. Adaugati ouale unul cate unul - batand usor cu telul, pe urma faina
si zaharul, amestecati-le bine si turnati compozitia in forma. Dati prajitura
25 de minute la cuptor, lasati-o sa se raceasca si scoateti-o din forma.
Inainte de a o servi, tineti-o la rece. (Ideal este sa o faceti cu o zi
inainte.)
