|
|
|
PILULE DE CACAO
COMPOZITIE: 2 albusuri, 150gr zahar pudra, 1 lingura zeama de lamaie, 150gr nuci, 1 lingura de cacao, 1 lingura de rom, vanilie.
Albusul se freaca cu zaharul si zeama de lamaie 5 min.
pana se albeste fara sa se intareasca. Se adauga apoi nucile sau alunele macinate, cacao, rom, vanilie.
Se ia cu varful linguritei din compozitie cam cat o
aluna. Se pune pe o foaie de material plastic presarata cu
zahar pudra sau nuci macinate. Se fac globulete rotunde care se
turtescca niste monede. Se aseaza pe dosul tavii acoperita cu hartie alba si se coc la foc moale, cu
