|
|
|
NUCI (CU FORMA)
COMPOZITIE: 2 oua, 1/2 lingura untura, 1/4 pachet de unt, 1 lingura amoniac, 1 lingurita zahar, faina cat cuprinde. Se framanta bine si apoi se fac bilute de marime potrivita.
COMPOZITIE pentru crema: 1 cana obisnuita de lapte cald, 1 cana zahar, 1 lingurita cacao amestecata cu putin lapte, esenta de rom.
Intr-o cratita se pune compozitia se da la foc mic, amestecand continuu ca sa nu se formeze cocoloase. Se lasa pe foc pana se ingroasa ca un terci de mamaliga. La fel se face si crema de vanilie numai ca nu se pune cacao si in loc de esenta de rom se pune esenta de vanilie.
