|
|
|
CREMA LA PAHAR
COMPOZITIE: 1l lapte, 3 oua, 4 linguri de faina, 2 lingurite de cacao, zahar dupa gust.
Se freaca galbenusurile cu zaharul, se adauga treptat in compozitie cate putina faina si lapte fiert si racit. Se pune castronul pe un vas cu apa fiarta, se amesteca continuu pana se ingroasa crema. Se pune in cupe. Se bat albusurile spuma tare cu 4 linguri de zahar si se decoreaza crema servita, dupa ce a stat 1 ora la frigider.
