|
|
|
Un panaceu
universal - polenul crud
Faptul ca albina amesteca pudra de polen cu nectar regurgitat, spre a forma
granulele, este esential pentru sanatate. S-a descoperit prin cercetarile de
laborator din ultimul timp ca polenul crud reechilibreaza flora bacteriana
normala a intestinelor. Din acest punct de vedere, putem considera polenul crud
similar cu iaurtul de cea mai buna calitate, protejeaza intestinele contra
bacteriilor patogene, carora le inhiba dezvoltarea, scade absorbtia de
colesterol din intestine, ofera protectie contra cancerelor hormonodependente
(cancer de san, cancer de prostata). Raiul albinelor - o pajiste inflorita De asemenea, flavonoidele din polen contribuie la diminuarea pierderii
de calciu din oase, prevenind osteoporoza, in vreme ce calciul si vitamina D,
pe care le contine in cantitati importante, sunt implicate in intretinerea
tesutului osos.
Polenul imbunatateste si activitatea creierului. Este foarte util pentru
persoanele care desfasoara munca intelectuala, deoarece le creste capacitatea
de lucru si scade fenomenele de oboseala, reduce efectele stresului, diminueaza
depresia psiho-emotionala. Acei oameni care obisnuiesc sa ia polen sunt mai
voiosi si mai optimisti.
Precautii de administrare
Polenul reprezinta una dintre cele mai importante surse de proteine vegetale,
atat cantitativ, cat si calitativ. Toti aminoacizii esentiali sunt prezenti in
polen. Mare parte dintre proteinele polenului sunt sub forma de aminoacizi,
adica direct absorbabili in tubul digestiv, fara a mai necesita vreun efort
digestiv. Continutul ridicat de proteine impune o mica precautie la
administrare, necesara pentru confortul pacientului. Proteinele, odata ajunse
in stomac, stimuleaza secretia gastrica. Din acest motiv, daca persoana nu a
mancat nimic, daca are deja o sensibilitate gastrica si este incepatoare in
folosirea polenului, poate aparea o senzatie de arsura; manifestarea este mai
frecventa daca se foloseste polen uscat. Spre a evita aceasta neplacere, este
indicat ca cei care nu au mai luat polen, atunci cand incep administrarea lui,
pentru o vreme sa il ia dupa ce au mancat si sa inceapa cu doze mai mici. Daca
a trecut o vreme si s-au obisnuit, pot trece la administrarea pe stomacul gol,
adica asa cum el se absoarbe cel mai bine. Chiar si cei care au avut gastrite
sau ulcere isi pot permite acest lucru, intrucat polenul crud hraneste si
intretine mucoasa gastrica.
Un tezaur de vitamine si minerale
In polen se gasesc toti micronutrientii atat de importanti pentru sanatate care
lipsesc, de regula, din alimentele moderne, datorita supraprocesarii lor. In
polenul crud sunt prezente atat vitamine lipo-solubile (A, cu carotenoizi
numerosi, D, E, K), cat si vitamine hidro-solubile (C, B1, B2, B3, B5, B6, B12).
Toate mineralele prezente in corpul omenesc sunt prezente si in polen; intre
ele sunt de mentionat fierul, calciul, zincul, magneziul, seleniul, fosforul.
De asemenea, contine enzime si pro-enzime. Un organism care are orice carenta
de micronutrienti si-o poate compensa din polen. Si diabeticii pot lua polen,
desi acesta contine si glucide (in medie 20-30%). S-a demonstrat ca
administrarea a 2-3 lingurite de polen pe zi, la diabetici, ajuta la obtinerea
si intretinerea unui nivel glucidic mai bun, la reglarea tuturor functiilor
corpului si obtinerea unei stari generale de bine.Pasunile naturale ale
Romaniei fac ca mierea noastra sa fie de exceptiePrin continutul de proteine de
calitate, fier si vitamina B12, polenul le este indicat si persoanelor cu
anemie sau astenie, in special asociat cu laptisorul de matca. Este util in
oboseala cronica (chiar si pentru reducerea nedoritelor cearcane), la persoane
debilitate, copii hipotrofici, subponderali, la cei cu retarduri de la nastere.
Foarte importanta este prezenta in polen a rutinei, numita si rutozid sau
vitamina P. Ea are rol de trofic al peretelui vascular si antiagregant plachetar.
Astfel, polenul se face util persoanelor cu afectiuni cardio-vasculare,
inclusiv accidente vasculare cerebrale, infarcte miocardice acute sau cronice,
arteriopatii cronice obstructive, afectiuni diverse ale vaselor mici, cat si
ale sistemului venos, cu risc de tromboze. Prin bogatia sa in proteine si
vitamine, polenul este si un excelent trofic hepatic.
Din punct de vedere hormonal, unele persoane se tem de incarcatura polenului in
hormoni masculini. De fapt, aceasta este o idee invechita, ce porneste de la
faptul ca polenul reprezinta celula sexuala masculina a plantei. Practic,
aceasta idee a fost infirmata de cercetarile biochimice asupra plantelor. In
fapt, prin efectele sale nutritive profunde si complexitatea sa, stimularea
este mai mult functionala decat hormonala. Polenul ajuta la intretinerea
potentei si la recuperarea functiei reproducatoare masculine, fiind util in
infertilitatea masculina. Dar se foloseste si la femeile cu infertilitate,
deoarece hraneste bine toate tesuturile reproducatoare.
Polenul si laptisorul de matca: unde-s doi, puterea creste
Daca polenul este administrat impreuna cu laptisorul de matca crud, toate
efectele polenului sunt amplificate, iar cele ale laptisorului sunt
desavarsite. Polenul si laptisorul actioneaza sinergic, se sustin unul pe
celalalt, completandu-se si imbunatatind intreaga lucrare asupra organismului
aceluia care le consuma, orice problema ar avea acesta.
Pentru barbati, este foarte important efectul asupra prostatei. Sunt deja
numeroase studii facute in laboratoare din multe parti ale lumii, prin care s-a
dovedit eficienta lui in tratarea atat a adenoamelor de prostata, cat si a
cancerelor de prostata. La barbatii sanatosi, care il iau in mod curent,
polenul intretine buna functionare a prostatei, prevenind hipertrofierea si
imbolnavirea acesteia.
Polen crud - polen uscat
Polenul crud este acela care imediat dupa ce a fost luat din recoltatorul
atasat stupului este trecut in congelator, pentru pastrare.
Pana in ultimii
ani, modalitatea uzuala de pastrare peste an era sa fie uscat. Nimeni nu pune
la indoiala beneficiile pe care le aduce, dar atunci cand se usuca la caldura,
se distrug lactobacilii, bifidobacilii, drojdiile, o mare parte din vitamine,
enzime, pro-enzime, deci actiunile polenului sunt reduse. La polenul crud,
tinut in congelator, aceste proprietati sunt conservate, iar gustul si aromele
sunt mult mai placute. Scos din congelator, nu se degradeaza foarte repede,
poate rezista aproximativ 10 zile.
Administrarea polenului este ideal sa se faca dimineata, dar uneori se poate
imparti in mai multe portii. Cand sunt probleme de sanatate, se pot administra
doze de 4-6 lingurite obisnuite pe zi sau mai mult, in functie de problemele
fiecarei persoane. Este bine sa se inceapa cu 2 lingurite pe zi si sa se
creasca progresiv, pana la doza optima, care se pastreaza constanta o vreme.
Dupa ce s-au acoperit posibilele carente si s-au echilibrat functiile corpului,
se poate trece la doza normala de intretinere a unei persoane sanatoase.
Cantitatea utila pentru cei sanatosi este considerata de 15 g/zi, adica
aproximativ 3 lingurite obisnuite. La copiii mai mici, ajung 2 lingurite pe zi,
iar la cei sub un an, 1/2-1 lingurita pe zi. Ar fi suficient sa se ia cate 5
zile, in fiecare saptamana. Barbatii pot lua chiar si zilnic, toata viata. E
ideal ca polenul sa fie dublat de laptisorul de matca, mai ales pentru
intretinere la femei, de exemplu, cate 1-3 ml/zi, 5-7 zile pe luna.
Ca modalitate de administrare, in general, polenul este bine sa fie dizolvat.
Daca este luat simplu sau doar amestecat cu miere, tubul digestiv nu reuseste
sa absoarba intregul continut nutritiv (mai ales in cazul polenului uscat) si o
parte se elimina odata cu fecalele, ceea ce constituie o nefericita pierdere.
Daca este pus la dizolvat, cu 20-30 minute inainte de administrare, el se va
absorbi 100%. Se poate dizolva bine in mai multe feluri de fluide: apa cu suc
proaspat de lamaie, iaurt (kefir, sana, lapte prins), bors, sucuri proaspete
din fructe si/sau legume. Pentru placerea gustului poate fi adaugata miere.
Tratamentul tumorilor
In privinta pacientilor cu tumori, am mai amintit despre triada de aur propolis
- zeolit - laptisor de matca, care are efecte terapeutice foarte puternice. Iar
polenul in combinatie cu ele aduce suportul nutritiv cu micronutrienti si cu
hranire functionala, asa de necesara intr-o afectiune atat de grea. La acesti
pacienti, in special la cei care urmeaza chimioterapie, combinatia numita
sustine ficatul greu incercat, moduleaza imunitatea, energizeaza.
Unele persoane se intreaba daca polenul nu hraneste si tumorile. Raspunsul e
clar: nu, polenul nu hraneste tumora, la fel cum nici alimentele sanatoase nu o
fac. Doar alimentele denaturate, superprocesate si aditivate chimic sunt surse
de producere si de intretinere a tumorilor. Din teama exagerata de a nu hrani
tumora, nu trebuie sa spoliem intreg corpul de principiile nutritive necesare,
caci va fi slabit in fata bolii, care il poate dobori.
Lan de cicoare Polenul este un nutrient functional, ca si laptisorul
de matca. Lipsit practic de toxicitate, el este deja recunoscut drept aliment
in unele tari, precum Franta, Belgia, Uruguay. In apiterapia internationala,
este deja faimos experimentul facut in 2009, pe propria persoana, de catre
Antonio Couto, un apifitoterapeut experimentat din Portugalia. El a tinut o
api-dieta, constand din polen si miere in principal, alaturi de putin laptisor
de matca, propolis si sucuri proaspete de fructe. A mancat timp de 6 luni de
zile cate 250 grame de polen crud pe zi, repartizat la cele 3 mese, impreuna cu
cele mentionate mai sus. In acest timp, analizele de sange si functiile
corpului au fost normale, greutatea a scazut cu 6-7 kg (de mentionat ca pornise
de la o greutate normala), se simtea foarte bine din toate punctele de vedere,
era energic si lucra normal. A oprit aceasta dieta nu fiindca nu ar mai fi
rezistat, ci deoarece a considerat ca scopul a fost atins, anume - de a
demonstra ca se poate trai la parametri normali chiar si numai cu produse
apicole.
Eu insami, impreuna cu sotul meu, trecand in acest an printr-o lunga perioada
de munca de mare intensitate, am luat din ianuarie si pana in iulie cate 50
grame de polen pe zi si cate 8-10 grame de laptisor de matca. Efectul a fost ca
am reusit sa ne desfasuram normal activitatea, cu energie, fara probleme de
sanatate sau oboseala. Si fara nici o reactie secundara.
La administrarea de durata a polenului si laptisorului am mai observat la
pacientii nostri cum se normalizeaza, pas cu pas, aspecte care nu erau in
prim-planul atentiei de la inceput. De exemplu, parul de pe cap s-a indesit si
si-a recapatat vigoarea. Parul de pe corp, la femei, a crescut mai putin si mai
rar, iar la barbati s-a fortifiat, in cazurile in care era necesar.
Din punct de vedere genetic, polenul, ca celula tanara reproducatoare, aduce
acizi nucleici de cea mai buna calitate, integri in intreaga lor structura
informationala, cat si la capete (numite telomeri). Degradarea telomerilor in
orice organism viu este asociata cu procesele de imbatranire. Acelora care il
consuma, polenul le aduce telomeri noi spre sustinerea celor depreciati din
celulele proprii. Mai mult, aduce informatie naturala proaspata, nealterata,
cat si energie vitala curata, regeneratoare. Pastreaza tineretea la cei
sanatosi si ii ajuta pe cei care au afectiuni genetice.
Viata plantelor nu ar fi posibila fara polen. Viata omului nu ar fi posibila
fara plante. Polenul genereaza viata in toate sensurile cuvantului, in
ciclurile naturale ale globului terestru, cat si in randurile acelora care il
consuma drept aliment. O albina viziteaza peste 300 de flori pentru a colecta o
granula. Cata ravna le-a daruit Dumnezeu, ca sa ne daruiasca o singura
lingurita de polen
